El curry japonés y su origen
NOTA: Recordad que tenéis que ser mecenas de este pódcast si queréis escuchar el episodio completo, de lo contrario solo tendréis acceso a un fragmento inicial. Gracias por ayudar.
Pues no he hablado demasiado de gastronomía nipona en este pódcast "limitado" sobre Japón, así que es algo que tengo que comenzar a enmendar.
Empiezo con el curry nipón, o Kare Raisu que es como se conoce allí. Un plato que me he puesto a reflexionar y como sospechaba no es de origen japonés.
Os hablo de la introducción de este plato en las costumbres culinarias del país y otras cosas que están relacionadas curiosamente con mi juego favorito: Shenmue.
¡Tranquilos! Todo tiene que ver con カレーライス que es de lo que va este extra para mecenas.
Gracias por estar siempre ahí y nos vemos en el próximo.
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